Czekoladową figurę Adama Małysza (rzeczywistych wymiarów)
wykonali w 2001 roku cukiernicy zrzeszeni w Stowarzyszeniu Cukierników RP. W ten sposób chcieli podziękować naszemu Mistrzowi za wybitne osiągnięcia i rozgłos jaki jego nazwisko przysporzyło Polakom. Figura znajduje się w gablocie w holu Domu Zdrojowego przy placu Hoffa.
Figura wykonana została
z bloku białej czekolady o wadze 330 kg. Figura przez długi czas nie była niczym chroniona i po jakimś czasie pojawiło się na niej kilka drobnych skaz.
Rekonstrukcją figury zajęła się
firma Wedel. Czekoladowy Małysz otrzymał min. nowe narty, przeprowadzono również "peeling" twarzy. Rzeźbę umieszczono w specjalnej szklanej gablocie.